松林酒莊頂級馬爾貝克老老藤手摘紅葡萄酒 2012
Chateau Pineraie L‘authentique 2012
產區：
AOC卡歐Cahors
這瓶酒集Cahors地區特色之大成，是專業葡萄酒迷此生必嘗的頂級馬爾貝克紅葡萄酒。
特色：
葡萄品種：100%馬爾貝克(Malbec)
葡萄樹齡：60年以上
釀酒工法：
自然農耕、手工摘採與篩選、以卡歐地區的傳統釀造法、在大的橡木桶中低溫醱酵20~30天後轉於酒窖裡的橡木桶中18個月熟陳。
口感:
Malbec、帶有深度紅寶石色澤、成熟的紅色莓果香味、還有些許胡椒、肉桂、松露與菸草的香氣。單寧的口感飽滿柔和、餘韻悠長。
獎項:
巴黎葡萄酒賞 金牌獎2014
Coup de Coeur Guide Hachette 2013推薦最佳酒款
Decanter award銅牌獎2012
92/100 Dégustation Markus Del Monego & Andreas Larsson : Meilleurs Sommeliers du Monde
其他資訊：
適合搭配：烤牛肉,煎鴨胸等肉類,各種口味起司。
酒精濃度：13%
適飲溫度：16-18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間
法國布根地杜博士老藤手摘黑皮諾紅酒 2018
Domaine Dubois Bernard & Fils, Bourgogne Pinot Noir 2018
產區：
AOC布根地(Bourgogne)法定產區
自然的農耕方式。
地理位置 Chorey-les-Beaune
特色：
葡萄品種：100%黑皮諾
平均葡萄樹齡：45年
風土：黏土與白堊土
熟陳時間：
葡萄酒在橡木桶中陳釀9個月，其中20%是新橡木桶。一個月後裝瓶，無過濾。
口感：
色澤呈深紅寶石色。有著濃郁、成熟的紅色果實氣息以及協調的烘烤氣味。品嘗起來有絲滑的口感。成熟紅色果實的感覺、酸度以及烘烤的香氣達到完美平衡。
建議陳放時間: 5-10年
其他資訊：
適合搭配：紅肉，尤其鴨肉與佐醬的魚類料理
酒精濃度：14%
適飲溫度：15℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間
法國凱伯城堡紅葡萄酒 2013
Chateau Capitoul AOC Grand Terroir Red 2013
產區：
AOC Languedoc La Clape (隆格多克- 克拉普產區)
隆格多克(Languedoc) 的古羅馬競技場傲視著地中海，位在拿邦(Narbonne)與海洋間，有著特殊的風土，其上覆蓋著法國最古老的葡萄園，這裡就是克拉普丘陵。
一度名為「湖島」，因為這裡有許多湖泊，今日仍可見其蹤跡，六百多年前形成了多岩石的克拉普丘陵。
特色：
品種:
Syrah, Grenache Noir, Carignan
釀酒工法:
完全手工摘採與分類。表皮浸漬達15天，再採汁液與果皮,儘可能接觸的手工壓榨，嚴格控制溫度在22-24°C。然後葡萄酒在水泥製的桶槽中陳釀12個月後裝瓶。
口感:
這瓶酒具深紅色澤帶有紅寶石的光芒，黑色果實與香料氣味平衡又和諧，會漸漸地散發出獨特又有力的香氣。在味蕾上產生活潑又新鮮的感覺，創造出優雅又複雜的結構外，它柔和的單寧結合了烘烤的口感，加上黑色櫻桃、黑色橄欖與雪茄盒的香味和令人回味的尾韻。佐燒烤牛小排、鴨胸、烤羊小排以及各種起司。
獎項:2015巴黎葡萄酒賞 金牌獎
其他資訊：
適合搭配：燒烤牛小排、鴨胸、烤羊小排以及各種起司
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
松林酒莊馬爾貝克紅葡萄酒 2013
Chateau Pineraie
產區：
松林酒莊位於法國西南的卡歐產區，由Burc家族建立於1456年，至今已超過六百年。現由第七代接手經營，葡萄園就在石灰岩的黏土高原上，樹齡都在20年以上，最老的樹齡超過100年，專門生產Malbec葡萄酒。
酒莊裡有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的橡木桶口感。
特色：
酒體飽滿，色澤呈紅寶石的深紅。在新橡木桶陳放12~18個月，橡木桶香味極為明顯。入口圓潤，口感豐富飽滿，單寧已經熟成到完美的細緻口感，酒香柔美，餘味悠長。是葡萄酒中的國王。各式菜淆如牛排或爌肉等。
其他資訊：
適合搭配：各式菜淆如牛排或爌肉等。
酒精濃度：13%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
法國福格拉城堡紅酒 2013
Chateau Vaugelas Prestige 2013
產區：
LANGUEDOC- AOC Cobieres
特色：
品種:
30% Grenache(格那希), 30% Syrah(希哈)，30% Carignan(卡利濃),10% Mourvedre(慕維得爾)
葡萄園和風土:
地處阿拉裏克山與諾爾山脈之間,美麗的奧爾比河流經此地。
石灰石粘土的地表是由鵝軟石或小礫石構成，深層部分由藍色泥灰岩構成。
釀酒工法:
葡萄去梗後，就進行全程溫控的葡萄發酵。然後葡萄汁液會分裝至20-24個不鏽鋼桶中妥善存放，以萃取出每葡萄品種中最好的品質。之後葡萄酒在橡木桶中陳釀6個月。
口感:
呈現非常美麗又強烈的色澤。令人愉悅的氣息中帶有紅色果實、香草、香料以及滿是青草、矮樹土地的芬芳。
這瓶酒給味蕾帶來柔順、絲滑的感受，以及恰到好處的單寧口感。在口中創造出悠長的韻味，結構完整。可以立即品味。也可搭配紅肉、家禽與各式起司。
獎項：2015法國Mâcon名酒大賽金獎
其他資訊：
適合搭配：可搭配紅肉、家禽與各式起司
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間
法國特選春風紅葡萄酒
Devois de Perret
產區：
來自朗多克(Languedoc) 山丘產區，以60% Syrah與40 % Grenache的葡萄榨汁後，經過15天的萃皮與低溫下緩慢醱酵釀造
而成。
特色：
葡萄酒色呈現出明亮的紫紅色，充滿著香料與莓果的香氣，口感滑順飽滿，尾韻甘爽舒暢。
其他資訊：
適合搭配：中式菜餚均適合如起司、烤鴨、快炒或滷烤；西式菜餚如牛排、羊排、鴨胸等。
酒精濃度：13%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
法國精選金鳥卡本內紅葡萄酒 2011
St. Hubert Cabernet Sauvignon
產區：
朗峰山葡萄酒農合作社，朗峰山位於朗多克(Languedoc) 山坡最
北的產區，有著不同質地的石灰石土壤，不同的硬度的石灰石，
碎石與苦灰岩。
特色：
酒體飽滿，色澤呈現紫紅色。聞起來有胡椒，綠橄欖與黑醋栗的
多重香氣。入口後感受到香料與果香的豐富口感。
其他資訊：
適合搭配：各式豐富口味的菜餚如火腿、牛肉、中菜。
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：12-14℃
包裝：6瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間 St.
法國隆河丘戰馬紅葡萄酒 2011
Cotes du Rhone Viillllages
產區：
位在南法的La Suzienne，歷史可追溯至16世紀。葡萄園擁有黏土與石
灰岩的絕佳地形。以70%Grenache 與30%Syrah，陳放在橡木桶中達
9個月，釀造出這瓶風味特殊的美酒。
特色：
色澤呈現櫻桃紅。酒體完整、平衡。良好的保存條件下，可放置達7年。帶有烹煮過的水果、梅子、櫻桃、香草、木頭及胡椒的香氣。
其他資訊：
適合搭配：泰式料理、牛肉、野味。
酒精濃度：14%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
松林酒莊 馬爾貝克梅洛紅葡萄酒2010
Chateau Pineraie
產區：
Chateau Pineraie位於波爾多附近的Cahors產區，由Burc家族建
立於1456年，至今已超過六百年。葡萄園裡85%的葡萄品種是
Malbec，15%是Merlot。手摘並在「青果期」剪掉未成熟的葡
萄，讓營養集中送往留下的果實，確保採收的葡萄品質。酒莊裡
有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的
橡木桶口感。這瓶酒集Cahors地區特色之大成，也是該酒莊的代
表作。
特色：
2010年良好的風土氣候收成,蘊釀出近10年超級的葡萄酒, 釀酒師精心的將Merlot品種的溫和單寧, 平衡了強烈的Malbec獨特強勁的酒體,平衡又豐富口感與香氣的層層交互表現,餘韻悠長，讓人回味無窮。
甜度：★★★☆☆
口感：★★★☆☆
其他資訊：
適合搭配：各式豐富口味的菜餚如羊肉、燒烤肉類與蔬菜。
酒精濃度：13%
適飲溫度：16~18℃
包裝：12瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
布根地阿杰爾特莊園紅葡萄酒2011
Bourgogne Rouge Les Enfants Terribles 2011
產區：
阿杰爾特莊園位於布根地的夜聖喬治村(Nuits Saint Georges) ，在2014法國葡萄酒年鑑評分15分/20分。
只有最優秀的7%-10%的酒款，才會被收錄到2014法國葡萄酒年鑑裡。阿杰爾特莊園獲品審團一致公認高價性比的Bourgogne葡萄酒款，獲得三顆星莊園的榮耀，是值得葡萄酒愛好者品鑑的一款佳釀。
特色：
100%的黑皮諾紅酒(Pinot Noir)、寶石紅色的酒液富含紅色莓果的香氣、完美熟成的柔順單寧口感、是適合早飲的佳釀。
其他資訊：
適合搭配：傳統的各類熟肉製品或卡門培爾奶酪
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱
保存：溫度約15~20 ℃ ，濕度65%~80%間
法國尚發酒莊有機栽培紅葡萄酒 2011
Chateau Jean Faux
產區：
尚發酒莊位在著名的St. Emilion附近，土壤是該酒莊最重要的資
產，以石灰岩和黏質土為主。葡萄園面朝南、西南方。酒莊附近
的地形有高原、山谷以及山坡地。佔地12公頃的紅葡萄園裡，有
80% 的Merlot, 20%的Cabernet Franc 品種。
特色：
在有機栽培下，結合健康的果實與細緻優雅的口感。
其他資訊：
適合搭配：在有機栽培下，結合健康的果實與細緻優雅的口感。
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：12~14℃
包裝：12瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
松林酒莊馬爾貝克梅洛紅葡萄酒2013
Malbec du Chateau Pineraie
產區：
AOC卡歐Cahors
松林酒莊位於法國西的卡歐產區，由Burc家族建立於1456年，至今已超過六百年。現 由第七代接手經營，葡萄園就在石灰岩的黏土高原上，樹齡都在20年以上，最老的樹齡 超過100年，專門生產Malbec葡萄酒。 酒莊裡有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的橡木桶口感。
特色：
特性：在橡木桶陳放12~18個月，橡木桶香味極為明顯。
口感：深黑的紅寶石色澤。黑色梅果及雪茄, 雪松與香辛料的純樸味道。 單寧渾厚，餘味悠長。
建議陳放時間: 5年
其他資訊：
適合搭配：烤牛肉,煎鴨胸,中式爌肉等肉類,各種口味起司。
酒精濃度：13%
適飲溫度：16-18℃
包裝：6瓶/箱750ml
保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間
聖艾米儂山古熙城堡手摘紅酒 2012
Chateau Coucy 2012
產區：
Montagne Saint Emilion聖艾米儂山
特色：
品種:
Merlot 85%, Cabernet Franc10%, Cabernet Sauvignon 5%
手工採收。在100%法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵。
口感：
古熙城堡紅酒完全展現了聖艾米儂山地區的風土特色。100%在橡木桶中熟成。柔順又高雅的口感，飽滿的單寧與紅酒的橡木特色完美地互補。
透亮的石榴紅帶些微的紅寶石色，而帶紅色果實與紅椒的氣味是卡本內．蘇維翁的特色外，還伴著梅洛獨有的香草與甘草的柔順口感。接著融入順口、完美又豐富的單寧口感。整體的味覺豐富又平衡，還混有少許香料、玫瑰與櫻桃的氣息。
其他資訊：
適合搭配：烤牛肉、野味或有特色的起司
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
法國羅曼十字古堡紅葡萄酒2011
Chateau La Croix Romane 2011
產區：
AOC Lalande de Pomerol
羅曼十字古堡位在多爾多涅河右岸,離波爾多30公里，而著名的波美侯高原僅2公里之遙。採手工摘採釀造,100%法國橡木桶陳酒。
特色：
品種:
Merlot 80%, Cabernet Franc10%, Cabernet Sauvignon 10%
口感：
酒質帶有濃郁的石榴紅，果香在「燒烤的橡木桶香」襯托下更顯清新。給味蕾帶來一絲活力，飽滿的酒體與單寧讓酒的風味在口中流連，讓人念念不忘。
榮獲Le Guide Hachette des Vins 2012最佳酒款推薦
其他資訊：
適合搭配：
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
瑪希亞奈塔樓莊園紅葡萄酒
Chateau Tour Marcillanet AOC Haut-Medoc
產區：
上美多克產區(波爾多左岸) 中級酒莊Cru Bourgeois
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
特色：
口感: 以完美熟成又健康的葡萄果實釀酒得以浸漬更長時間，讓葡萄酒獲得複雜的單寧口感、良好的結構、優雅、力量以及香氣。
窖藏潛力:這瓶葡萄酒可以存放於酒窖15年。
其他資訊：
適合搭配：
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：18-20°c
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
聖凡森莊園隆河丘紅葡萄酒
Domaine Saint Vincent, Cotes du Rhone
產區：
Syrah 50% + Grenache 50%
特色：
口感:結合花香與紅色果實類的香辛味與成熟果實的風味酒體飽滿平衡
其他資訊：
適合搭配：燒烤或燉紅肉;藍黴起司
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16-18°c
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
康薩酒莊黑羽毛紅葡酒
Chateau Cransac Cuvee Renaissance
產區：
AOC Fronton
Negrette : 40%, Syrah : 35%, Cabernet Franc : 25%?
特色：
口感:深黑色水果和香料的圓和風味。 12個月的橡木桶熟成增加加了煙熏的風味。
其他資訊：
適合搭配：各種口味起司與燉砂鍋菜餚
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16-18℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間
嘉芙麗夫人紅葡萄酒2014
DAME GAFFELIERE 2014 SAINT-EMILION GRAND CRU AOC
產區：
Saint Emillion Grand Cru AOC
特色：
葡萄品種：
95% Merlot,5% Cabernet Franc,葡萄樹齡：35年以上
土壤:粘土與石灰岩土壤，位於向南的山坡上
釀造方式: 2014年9月22日至10月13日以光學分選機精心挑選葡萄。未經破碎機以自然重力法榨汁,酒精發酵以淋皮與壓帽(Pumping over and Pinching down)處理。蘋果酸乳酸發酵50％在小橡木桶中，50％在大桶槽中發酵,在用過一次的橡木桶中熟陳14到16個月。
品酒筆記：
深紅色,帶有紫色色調。在香氣上帶有深色水果,櫻桃,李子,香草豆和Espresso的香氣。口感柔滑,帶有黑色漿果與丁香香料的風味。其優雅的單寧,入口絲滑與柔和的橡木尾韻,是款非常均衡細緻,尾韻漫長而和諧的葡萄酒。想要善待自己時的最好選擇
其他資訊：
適合搭配：適合搭配羊排,烤鴨及軟質乳酪。
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：15 到 18°C.
包裝：6瓶/箱 750ml 木箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
柯夢酒莊科爾比耶紅葡萄酒 2019
Chateau du Grand Caumont Cuvee Special 2019
產區：
AOP Corbieres (南法 科爾比耶)
特色：
葡萄品種：
35% Carignan Noir、10% 去皮Carignan Noir、
25% Syrah、去皮25% Syrah、5% 去皮Grenache Noir
外觀深寶石紅色。在香氣上帶有深色水果、如藍莓、黑莓、黑醋栗、菸草、紫羅蘭、可可和藥草的香氣。口感平衡、其不甜、中酸度並優雅的單寧、是款非常均衡細緻、尾韻漫長而和諧的葡萄酒。
其他資訊：
適合搭配：紅肉、禽類、羊排、生火腿、軟質乳酪、紅色水果塔
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：15℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約14~16 ℃ ，濕度65%~80%間
柏薩堡貝傑哈克紅葡萄酒 2017
Chateau la Besage Grand Cuvee 2017
產區：
AOC Bergerac (法國西南)
特色：
葡萄品種：
70% Merlot、30% Cabertnet Sauvignon
這款酒在橡木桶陳釀12個月、酒體飽滿外觀深寶石紅色。香氣上帶有紅色漿果、香草、黑嘉侖、覆盆子、皮革、菸草、甘草的香氣。口感上不甜、低酸度並優雅的單寧、入口絲滑與柔和的橡木尾韻、是款非常均衡細緻、尾韻漫長而和諧的葡萄酒。
得獎紀錄:
Concours General Agricole Paris 銀牌
其他資訊：
適合搭配：肉類料理、野味、奶酪、辛辣料理
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16℃
包裝：6瓶/箱 750ml 限量木箱精裝版(整箱出貨不零賣)
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
聖凡森莊園隆河丘村莊級紅葡萄酒 2016
Domaine Saint Vincent, Cotes du Rhone Villages Red 2016
產區：
AOC Cotes du Rhone Villages (隆河丘村莊級)
特色：
葡萄品種：
50% Grenache、50% Syrah
此莊園葡萄樹有10至40年的歷史。生產具有果味和果味的葡萄酒的產量不超過45 HL / ha
位置/氣候:
Vinsobres鎮受益於地中海氣候的影響、夏天炎熱乾燥。
2016年份的葡萄混合了陽光和雨水、天氣非常好。這個年份非常出色。 酒圓而柔滑。在Vinsobres斜坡下方的階地上、這是一種由黏土組成的土壤、礫石散佈小、葡萄藤通風良好。
外觀深寶石紅色。香氣上帶有紅色水果、烘烤、胡椒的香氣。口感上不甜、低酸度與中等單寧、是相當適合各式燒烤肉類與蔬菜的葡萄酒。
得獎紀錄:
Decanter Asia 銅牌獎
Gibert & Gaillard 金牌獎
其他資訊：
適合搭配：烤肉配蔬菜
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16℃
包裝：6瓶/箱 750ml (限量)
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
歌海樂葡萄園
L'AmedeVigne-LouracAOPGaillacRouge2015
產區：
AOP Gaillac (法國西南加亞克)
特色：
葡萄品種：
Braucol、Cabernet Sauvignon
外觀深紫色。香氣上帶有成熟水果、巧克力、甘草、與木質味的香氣。口感上不甜、柔軟、低酸度與高單寧、此為酒體飽滿的葡萄酒。
其他資訊：
適合搭配：烤牛肉、野味、各類乳酪
酒精濃度：13%
適飲溫度：16℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
